WINEQUIZ
HD Quiz でワインクイズを作っています。解説はありませんが「疑問に思ったこと」を調べるのも勉強になります。
注 : JSAソムリエ・ワインエキスパート試験には対応していません。
ドイツのワイン 3
ドイツワインの法律・規定、ワイン産地の問題で ドイツのワイン のパート3です。
#1. ドイツで造られる Perlwein の糖分表示は3段階ですが、その表示にない用語は?
#2. ドイツの品種リストに Weißer Gutedel の名称で登録されている白ぶどう品種のフランスでの名称は?
#3. ドイツで最も栽培面積の大きい黒ぶどう品種は?
#4. Erstes Gewächs と Großes Gewächs に使われるぶどうの最低糖度はアルコール換算で何パーセント必要ですか?
#5. ドイツで造られる Qualitätswein, Kabinett, Spätlese, Auslese の最低アルコール度数は?
#6. 補糖等でアルコール度数を上げることができる上限は Wine-growing zone A に属するドイツの地域では何パーセントですか?
#7. Spätburgunder で造られる赤ワインで有名なラインガウの Ortsteil は?
#8. ドイツの BA Württemberg が主要な産地のイタリア原産の黒ぶどう品種は?
#9. 早熟のピノ・ノワールと名付けられた黒ぶどう品種 Pinot Noir Précoce のドイツでの名称は?
#10. ドイツで造られる地理的表示のないワインの最低アルコール度数は?
#11. ドイツで造られる Landwein の最低アルコール度数は?
#12. gU Mosel のベライヒの中でモーゼル川の最も上流域に位置するのは?
#13. Scharzhofberg はどの市町村に属する Ortsteil ですか?
#14. Einzellage またはより小さな地理的単位を表示するワインを消費者に販売できるのは何時からですか?
#15. マイン川右岸にあるラインガウの Gemeinde は Flörsheim am Main と?
#16. Gemeinde または Ortsteil を表示するワインを消費者に販売できるのは何時からですか?
#17. ワインを甘くするための Süßreserve はワインの総アルコール度数を何パーセント上昇させるまで加えることができますか?
#18. BA Rheinhessen で最も培面積の大きい黒ぶどう品種は?
#19. 赤ワイン用ぶどうから造られる白ワインで Blanc de Noirs や Blanc de Noir の表示ができないのは?
#20. ドイツで生まれた真菌耐性ぶどう品種(PIWI Rebsorten)は?
#21. ドイツの品種リストに Müller Thurgau の名称で登録されている白ぶどう品種のシノニムは?
#22. Schloss Vollrads のアインツェルラーゲは Dachsberg と?
#23. ドイツの品種リストに Müllerrebe の名称で登録されている黒ぶどう品種のシノニムは Pinot Meunier と?
#24. Liebfrauenstift-Kirchenstück というアインツェルラーゲがあるラインヘッセンのベライヒは?
#25. ドイツの品種リストに Ruländer の名称で登録されている白ぶどう品種のシノニムは Pinot gris と?
#26. ドイツで造られる Perlwein の糖分表示で Trocken の残糖は?
#28. 手摘みでの収穫が求められるドイツの Prädikatswein は?