ポートワイン

#1. ポートハウスのテイラーでヴィンテージ・ポートとシングル・キンタ・ヴィンテージ・ポート（Quinta de Vargellas）の両方が造られたヴィンテージは？

1970年

2000年

1990年

1980年

#2. DOC Porto で造られる酒精強化ロゼワインのアルコール度数は？

18-22 % vol.

15-19 % vol.

16-20 % vol.

17-21 % vol.

#3. ヴィンテージ・ポートの瓶詰めは何時までに行わなければなりませんか？

収穫から3年目の7月30日

収穫から3年目の9月30日

収穫から3年目の11月30日

収穫から4年目の1月1日

#4. DOC Porto の酒精強化に使われる蒸留酒のアルコール度数は？

77 % vol.

100 % vol.

96 % vol.

55 % vol.

#5. フランス語の Vendange に該当するポルトガル語は？

Garrafeira

Super reserva

Leve

Colheita

#6. レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポートの瓶詰めは収穫年の翌年から6年目の何時までに行わなければなりませんか？

12月31日

6月30日

3月31日

9月30日

#7. DOC Porto で造られる酒精強化ワインで一般的には最上位に位置するのは？

Colheita

Tawny

Vintage

Late Bottled Vintage

#8. DOC Porto で造られる酒精強化白ワインで Leve Seco (Light Dry) と表示されるワインの残糖は？

17.5-65 g/l

0-17.5 g/l

40-65 g/l

17.5-40 g/l

#9. DOC Porto で造られる酒精強化ワインで白ワインもあるのは？

Tawny

Vintage

Late Bottled Vintage

Colheita

#10. DOC Douro で造られる Moscatel do Douro と呼ばれる酒精強化ワインに使われるぶどう品種は？

Moscatel Galego Roxo

Moscatel Galego Branco

Moscatel Negro

Moscatel Graúdo

#11. DOC Porto で造られる酒精強化ワインの残糖表示で残糖130グラム超の Muito doce の代わりに使える用語は？

Teardrop

Larme

Lacrima

Lágrima

#12. Porto の畑の区画の分類（Classificação das Parcelas）は何項目で採点されますか？

7

12

5

15

#13. ヴィンテージ・ポートを消費者に販売できるのは何時からですか？

収穫翌々年の11月1日

収穫翌々年の5月1日

収穫翌々年の7月1日

収穫翌々年の9月1日

#14. DOC Porto で造られる酒精強化白ワインで Leve Seco (Light Dry) と表示されるワインの最低アルコール度数は？

16.5 % vol.

18 % vol.

19 % vol.

15 % vol.

#15. ドウロ指定地域（Região Demarcada do Douro）の区画評価は12項目で採点でAクラスから何クラスにまで分類されますか？

Hクラスまでの8段階

Jクラスまでの10段階

Iクラスまでの9段階

Gクラスまでの7段階

#16. ポルトガルが EC に加盟した際に施行された自由貿易規制の一環としてヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアのロッジを経由してポートワインの輸出を課す法律が廃止されたのは？

1976年

1983年

1986年

1981年

#17. ドウロ指定地域（Região Demarcada do Douro）の中でA-Fクラスに分類されている畑の比率はおおよそ何パーセントですか？

95 %

60 %

35 %

75 %

#18. DOC Porto で造られる酒精強化ワインで Garrafeira と表示するためには木製容器で4年から8年の熟成後に何年以上ガラス容器での熟成が必要ですか？

30年

15年

10年

20年

#19. ドウロ指定地域（Região Demarcada do Douro）の 44,000 ha 弱は Baixo Corgo, Cima Corgo, Douro Superior の3地区に分かれますが、栽培面積の最も小さい Douro Superior は何パーセントを占めていますか？

23 %

5 %

17 %

12 %

#20. DOC Douro で造られるロゼ・白ワインで Garrafeira と表示するためには何ヶ月以上の熟成期間が必要ですか？

48ヶ月

12ヶ月

24ヶ月

36ヶ月

#21. DOC Porto で酒精強化に使われる蒸留酒と発酵中のマストの比率はおおよそ？

1 : 5

1 : 6

1 : 3

1 : 4

#22. DOC Douro では使うことができるのに DOC Porto では使うことのできないぶどう品種は？

Verdelho

Moscatel Galego Branco

Sercial

Encruzado

#23. DOC Porto で Extra-Seco と表示される酒精強化ワインの残糖量は？

17.5-40 g/l

0-6 g/l

12-17.5 g/l

6-12 g/l

#24. DOC Douro で造られる発泡性ワインに認められているぶどう品種は？

Pinot Meunier

Pinot Gris

Pinotage

Pinot Blanc

#25. DOC Porto で造られる酒精強化赤ワインを Crusted として販売するためには承認日から90日以内に瓶詰めされたワインを承認日から最低何年間の熟成することが必要ですか？

20年間

5年間

3年間

10年間

ポートワイン

Results

#1. ポートハウスのテイラーでヴィンテージ・ポートとシングル・キンタ・ヴィンテージ・ポート（Quinta de Vargellas）の両方が造られたヴィンテージは？

#2. DOC Porto で造られる酒精強化ロゼワインのアルコール度数は？

#3. ヴィンテージ・ポートの瓶詰めは何時までに行わなければなりませんか？

#4. DOC Porto の酒精強化に使われる蒸留酒のアルコール度数は？

#5. フランス語の Vendange に該当するポルトガル語は？

#6. レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポートの瓶詰めは収穫年の翌年から6年目の何時までに行わなければなりませんか？

#7. DOC Porto で造られる酒精強化ワインで一般的には最上位に位置するのは？

#8. DOC Porto で造られる酒精強化白ワインで Leve Seco (Light Dry) と表示されるワインの残糖は？

#9. DOC Porto で造られる酒精強化ワインで白ワインもあるのは？

#10. DOC Douro で造られる Moscatel do Douro と呼ばれる酒精強化ワインに使われるぶどう品種は？

#11. DOC Porto で造られる酒精強化ワインの残糖表示で残糖130グラム超の Muito doce の代わりに使える用語は？

#12. Porto の畑の区画の分類（Classificação das Parcelas）は何項目で採点されますか？

#13. ヴィンテージ・ポートを消費者に販売できるのは何時からですか？

#14. DOC Porto で造られる酒精強化白ワインで Leve Seco (Light Dry) と表示されるワインの最低アルコール度数は？

#15. ドウロ指定地域（Região Demarcada do Douro）の区画評価は12項目で採点でAクラスから何クラスにまで分類されますか？

#16. ポルトガルが EC に加盟した際に施行された自由貿易規制の一環としてヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアのロッジを経由してポートワインの輸出を課す法律が廃止されたのは？

#17. ドウロ指定地域（Região Demarcada do Douro）の中でA-Fクラスに分類されている畑の比率はおおよそ何パーセントですか？

#18. DOC Porto で造られる酒精強化ワインで Garrafeira と表示するためには木製容器で4年から8年の熟成後に何年以上ガラス容器での熟成が必要ですか？

#19. ドウロ指定地域（Região Demarcada do Douro）の 44,000 ha 弱は Baixo Corgo, Cima Corgo, Douro Superior の3地区に分かれますが、栽培面積の最も小さい Douro Superior は何パーセントを占めていますか？

#20. DOC Douro で造られるロゼ・白ワインで Garrafeira と表示するためには何ヶ月以上の熟成期間が必要ですか？

#21. DOC Porto で酒精強化に使われる蒸留酒と発酵中のマストの比率はおおよそ？

#22. DOC Douro では使うことができるのに DOC Porto では使うことのできないぶどう品種は？

#23. DOC Porto で Extra-Seco と表示される酒精強化ワインの残糖量は？

#24. DOC Douro で造られる発泡性ワインに認められているぶどう品種は？

#25. DOC Porto で造られる酒精強化赤ワインを Crusted として販売するためには承認日から90日以内に瓶詰めされたワインを承認日から最低何年間の熟成することが必要ですか？